清邁金賞龍眼花蜜 (980g)

花蜜是含水60～80%的甜液，蜜蜂採集後要經過多天釀造，使花蜜中的蔗糖被體內所分泌的酵素分解轉化為葡萄糖和果糖，同時使水分降到20%以下才能變成蜂蜜。

成分：蜂蜜是植物在開花期由蜜腺分泌的甜汁，經蜜蜂採集釀造而成的天然食品，含有180多種不同物質，主要成分是葡萄糖和果糖，其他成分有多種氨基酸、維生素、礦物質等活性物質。 功效：營養補給、幫助消化、使排便順暢、養顏美容。 

特色：荔枝花蜜味道清新、淡雅，屬於淺色蜜。

 食用方法：◎以蜂蜜 1：水10的比例沖調，濃淡亦可隨自己口感調配。炎夏的蜂蜜水加點冰塊，寒冬的蜂蜜泡40℃以下溫水，更可以加入牛奶、咖啡、茶飲一起飲用。◎燒燙傷時，可直接把蜂蜜塗抹於傷口處，有助於傷口癒合。◎喉嚨疼痛不舒服時，可取一勺蜂蜜慢慢吞下，能爽聲潤喉。 

保存期限：2年(蜂蜜的營養成分會隨時間流失，建議儘早食用，以保品質新鮮。)

保存方法：蜂蜜含天然葡萄糖，低溫時易結晶，故不需放入冰箱，只需儲放於陰涼處即可；蜂蜜結晶不會變質且另有特殊風味，敬請安心食用。

※天然蜂蜜因含有豐富的葡萄糖，只要遇到13、14度低溫寒流很容易結晶，而且因蜜種的不同，蜜蜂故事館以荔枝花蜜、原野花蜜、柳橙花蜜葡萄糖含量較高，比龍眼花蜜更容易結晶。若蜂蜜結晶，可使用溫水隔水加熱融化，也可以當成果醬塗於麵包或餅乾上食用，營養可口又健康。